レシピブログ
家ごはん~ 安い鶏胸肉で、なにが作れるか! 第一弾の親子丼に続き・・・ 第二弾?は、 鶏胸肉のみぞれ煮 ! ①鶏胸肉一枚を一口にカットし しょうが、塩コショウと揉み合わせ10分。 ②この間に大根10センチをすり下ろす。 ③放置したら、片栗粉適量にまぶし、多め油で焼く。 ④表面に焼き色がついたら、火を止め、みぞれをかける。 その他、砂糖大2、醤油3、酒1、だし汁1/2カップを合わし投入。 ⑤15分......
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