鶏南蛮そばレシピあり

0

おいしそう！

日曜日の朝ごはんは、『しっかり味の麺が良い』とのリクエストやったので、鶏南蛮そばを作りましたごま油（大さじ１）で筒切りねぎ（14カット）を焼いて、焼き色がついたらいったん取り出し、みじん切りの生姜（１片）を入れて香りが出たら、薄切りの鶏むね肉（1/2枚）を炒め、お水を入れて沸騰させ（600ml）、アクを取ってから、ねぎと短冊切りの油揚げ（２枚）を入れて、香り糖（小さじ1/2）......