休日のおやつにさ、たい焼き作ったにょー♪ビタントニオのポワソンプレートで作るたい焼きは小さめサイズだからパクパクパク~ッて何個も食べれちゃう♪餡子が透けて見えるでしょ?薄皮たい焼きなんだ~♪ベーキングパウダーぢゃなくてさ、重曹で作るたい焼きの方が好きなの(*´ノ∀`)皮がパリッとしてて、重曹の苦みがほんのりイイ感じだよ!餡子はね、たい焼き用にヒョロ長くして冷凍ストックしてるから作りたい時にレンジ......
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結婚祝いで友人からホームベーカリーを頂いてからパン作りが趣味になり、いつの間にかパン教室の講師をするようになりました。