レシピブログ
味噌解禁~ 麹が浮いた感じいいね。 厳選された材料と細かに配慮したつもりの手順で。 山形の鈴木味噌店オーナー直伝の 味噌講座に行き、本当に美味しいお味噌が出来ました。 味噌汁がこんなに美味しいとは 幸せです。 子供たちが作った味噌だしね。 味噌の歌を歌いながら頂きます。 これはすぐになくなるね。 また鈴木味噌店の麹で作らないと! そして!味噌はやっぱり手づくりだね と確信致しました。 お塩はイン......
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