本日のレッスン♪

本日のレッスン♪
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    おいしそう！

ようやく家の中も落ち着いたかと思いきや、引っ越しのドタバタの中で収納したものでいくつか何処に入れたんだっけ？？状態のものが出て来てまたもやひっくり返して探す羽目になっているおっさん主婦です引っ越し時の忙しさのあまりもうろうとしてたに違いない・・。 さて......

たけだかおる洋菓子研究室さん

たけだかおる洋菓子研究室さん

神奈川在住。洋菓子研究家。料理家さん・プロの方もお越し下さる少人数制のマニアックお菓子教室を主宰。単にレシピをお伝えするだけでなく、失敗の原因やなぜこの材料を使うのかなどを明確にレッスンしています。 製菓衛生師、パン教室講師資格、お菓子教室講師資格取得。エコール・クリオロレベル１、２ディプロム取得。日菓専通信製菓コース修了。FFCC製菓コース修了。ベルエコンセイユ短期プログラム修了。