桃グルト・再♪

桃グルト・再♪
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    おいしそう！

夏休み。普段は部活やらでいないムスメたちが珍しく在宅しています。 そして母であるワタシは逃亡してランチへ行ったり（汗） ま、もう中学生と高校生ですし。食事当番の特訓中ってことで。 さて桃グルト（もうこの名前のままで良いのか・・・） 再っっと言っても、何度......

たけだかおる洋菓子研究室さん

たけだかおる洋菓子研究室さん

神奈川在住。洋菓子研究家。料理家さん・プロの方もお越し下さる少人数制のマニアックお菓子教室を主宰。単にレシピをお伝えするだけでなく、失敗の原因やなぜこの材料を使うのかなどを明確にレッスンしています。 製菓衛生師、パン教室講師資格、お菓子教室講師資格取得。エコール・クリオロレベル１、２ディプロム取得。日菓専通信製菓コース修了。FFCC製菓コース修了。ベルエコンセイユ短期プログラム修了。