チョコレートのタルト♪

チョコレートのタルト♪
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    おいしそう！

先月末テストの期間中に家の鍵を忘れ、一刻も早く家に入って勉強しないといけないのにも関わらず公園で時間を潰していたムスメ２。 と、思っていたら今月になってムスメ１が全く同じ事をやらかしました。 ２と違うのは、１は寒空の下、現癌前で勉強していた点。しかし姉妹揃......

たけだかおる洋菓子研究室さん

たけだかおる洋菓子研究室さん

神奈川在住。洋菓子研究家。料理家さん・プロの方もお越し下さる少人数制のマニアックお菓子教室を主宰。単にレシピをお伝えするだけでなく、失敗の原因やなぜこの材料を使うのかなどを明確にレッスンしています。 製菓衛生師、パン教室講師資格、お菓子教室講師資格取得。エコール・クリオロレベル１、２ディプロム取得。日菓専通信製菓コース修了。FFCC製菓コース修了。ベルエコンセイユ短期プログラム修了。