ショウガのケイク♪

ショウガのケイク♪
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    おいしそう！

お菓子関係のブログがガレットデロアで盛り上がってるさなか、変わらず普通に焼き菓子焼いてるおっさん主婦ですww さて 年末年始を絶賛風邪ひき中で終わらせてしまい、慌てて今頃になって棚の整理などに走っております、汗。 引っ越しの際に適当に突っ込んだもの多数につ......

たけだかおる洋菓子研究室さん

たけだかおる洋菓子研究室さん

神奈川在住。洋菓子研究家。料理家さん・プロの方もお越し下さる少人数制のマニアックお菓子教室を主宰。単にレシピをお伝えするだけでなく、失敗の原因やなぜこの材料を使うのかなどを明確にレッスンしています。 製菓衛生師、パン教室講師資格、お菓子教室講師資格取得。エコール・クリオロレベル１、２ディプロム取得。日菓専通信製菓コース修了。FFCC製菓コース修了。ベルエコンセイユ短期プログラム修了。