パヴロヴァを作りました♪

パヴロヴァを作りました♪
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    おいしそう！

連続しての台風がすごかったですね。 その台風一過の晴天を期待して洗濯ものを干したら、急に雲行きが怪しくなり、あと5分だけ！と思って二階に上がった瞬間、突然の豪雨orz。 ああ、めっちゃ負けた気がする(^◇^;) さて 先日料理家さんなど多数参加のお友達とのご飯会に......

たけだかおる洋菓子研究室さん

たけだかおる洋菓子研究室さん

神奈川在住。洋菓子研究家。料理家さん・プロの方もお越し下さる少人数制のマニアックお菓子教室を主宰。単にレシピをお伝えするだけでなく、失敗の原因やなぜこの材料を使うのかなどを明確にレッスンしています。 製菓衛生師、パン教室講師資格、お菓子教室講師資格取得。エコール・クリオロレベル１、２ディプロム取得。日菓専通信製菓コース修了。FFCC製菓コース修了。ベルエコンセイユ短期プログラム修了。