桃のショートケーキを作りました。

桃のショートケーキを作りました。
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    おいしそう！

こんにちは、今日もブログを読んでくださってありがとうございます😊 8月はお勉強にもたくさん行きました。 昨日は メゾンジブレー江森シェフの実習型レッスンに参加しました。 フルーツに詳しい江森シェフおすすめの取り寄せした桃を使ってあります。 ナッペが久しぶりす......

たけだかおる洋菓子研究室さん

たけだかおる洋菓子研究室さん

神奈川在住。洋菓子研究家。料理家さん・プロの方もお越し下さる少人数制のマニアックお菓子教室を主宰。単にレシピをお伝えするだけでなく、失敗の原因やなぜこの材料を使うのかなどを明確にレッスンしています。 製菓衛生師、パン教室講師資格、お菓子教室講師資格取得。エコール・クリオロレベル１、２ディプロム取得。日菓専通信製菓コース修了。FFCC製菓コース修了。ベルエコンセイユ短期プログラム修了。