ビタミンカラー♪春野菜の炒め蒸し煮レシピあり

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おいしそう！

春野菜の炒め蒸し煮お野菜は何だって構いませんよ！ただ季節に合った旬ものや中庸のものを取り入れるのが身土不二ですね今日は～長ネギ、かぼちゃ、人参、キャベツ、それに頂き物のズッキーニ。ごま油で長ネギ、ズッキーニ、かぼちゃ、人参の順番にさっと炒め塩をふって蓋をして蒸し煮にします。途中でキャベツを加えさらに塩をひとつまみ。後は野菜の力にお任せ！柔らかく出来るのを待つだけ☆ お水を一切使いませ......