白い出汁巻き レシピあり

白い出汁巻き
  1. おいしそう！

2月に開催された 「アグリフードEXPO」 に出展されていた イヨエッグさんの黄身の白い玉子『米っ娘』を頂いたので早速出し巻きに 色の違い伝わってますか？？ ● 『米っ娘』はえさをトウモロコシの代わりに米100％に換え タンパク源の動物性を植物性に置き換えた飼料で育った鶏の玉子。 愛媛で作られています。 　 割ってみると本当に黄身がレモン色 分かってても実際に見たらびっくりです。 とうもろこしを......

epicesさん

epicesさん

薬膳とマクロビオティックの考え方を取り入れ、食材の効き目と旨味を活かす料理法で美味しく食べてカラダとココロが整うお野菜たっぷりのおうちごはんを提案しています。 料理教室、料理講師、イベント、ケータリング、食事会、レストランレシピ監修、等で活動中。