頂いた求肥昆布で佃煮レシピあり

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おいしそう！

料理教室の生徒さんから貴重な昆布をドンと束で頂きましたしっとりウェッティー(湿ってて）ちらほら粉がふいてます。普通の出し昆布のグルタミン酸の粉とは又違った感じ。そして特有のすっぱい匂いは・・・あの「都こんぶ」にそっくり（味も）多分さばの棒寿司や白身魚の昆布〆に使うんだろうな～。後は昆布巻きとか？？でもこんなに束になったのは見たこと無い！！いずれの料理も大量消費にはつながりそうも無い......