レシピブログ
昨日の一膳。 ● 大根と凍りこんにゃくのソテー 蒸し煮した大根と自家製凍りこんにゃくを胡麻油で焼き付けて 最後に醤油で調味したシンプル(←手抜き? ^^;)な一品。 凍りこんにゃくはシコシコして肉もどきに使えます!! ● 出汁無しでも美味しいお味噌汁 明日の枚方カルチャーセンターのレッスン で皆さんに作って頂くお味噌汁。 蒸し煮した野菜の旨味で出汁要らず!! いつも通りの手順ですがやっぱり野菜......
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