レシピブログ
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大豆ミートの油淋鶏風 大豆ミートは下ごしらえ次第で 本当に美味しくなります 今日はみんなが大好き油淋鶏(ユーリンチー)風にしてみました! 大豆ミートは数分茹でてからもみ洗いしします。 それから酒、醤油、味醂、生姜とにんいくの摺りおろしを加えた 昆布出汁で下味を付けて片栗粉を付けてカラッと揚げて お葱がたっぷり入った黒酢ソースをかけて完成 葱ソースには紹興酒を隠し味に加えるのがポイント! ご飯が......
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