切干しとバジルの玉子とじレシピあり

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おいしそう！

切干しとバジルの玉子とじお料理がご無沙汰な感じでスミマセン久々の一品は便利で美味しい切干し大根を使ったさっと作れる夏の風味の炒め物です♪ 合わせたのは、最近道の駅やオーガニックショップでよく見かけるバジル♡ そして残っていた小松菜も加えました。少ない水で戻した切干し大根と生姜の千切りを胡麻油で炒め、途中で小松菜も加えます。塩と切干しの戻し汁、鰹出汁少々で調味し卵でさっととじて......