レシピブログ
7月のおうち薬膳クラス 無事に終了しました😊 蒸し蒸し雨も多い戻り梅雨となった7月。 ◎梅雨=湿取り ◎暑気払い=清熱 ◎夏の養生=五臓の【心】を労わる 食材を取り入れた今回のレッスン。 どれも素材の旨味を活かした シンプルな調理と調味で 【脾】の負担もごく少ない お料理をお伝えしました。 🔸 『野菜たっぷり重ね煮味噌汁』 調理段階でどんなふうに 鍋の中が変化していくのか を確認してもらって......
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マグカップで朝ごはん♪...
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