レシピブログ
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日本の食文化に寄り添い 食卓を豊かにし 健康を支えてきた 日本人の食生活に欠かせない食品 味噌・梅干(梅酢)・麹。 そんな日本人の食生活における三種の神器 【味噌・梅干(梅酢)・麹】 を使いにこなす三回講座開催します! 《味噌作り》《梅干作り》の教室でも 「味噌は味噌汁だけ」 「梅干しはそのまま食べるだけ」 そんな方がとっても多い! せっかくの本物手作りの逸品 だからこそ大切に美味しく おお......
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