【味噌・梅干(梅酢)・麹】 を使いにこなす三回講座開催します! レシピあり

【味噌・梅干(梅酢)・麹】 を使いにこなす三回講座開催します!
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    おいしそう!

  日本の食文化に寄り添い 食卓を豊かにし 健康を支えてきた 日本人の食生活に欠かせない食品 味噌・梅干(梅酢)・麹。 そんな日本人の食生活における三種の神器 【味噌・梅干(梅酢)・麹】 を使いにこなす三回講座開催します! 《味噌作り》《梅干作り》の教室でも 「味噌は味噌汁だけ」 「梅干しはそのまま食べるだけ」 そんな方がとっても多い! せっかくの本物手作りの逸品 だからこそ大切に美味しく おお......

epicesさん

epicesさん

薬膳とマクロビオティックの考え方を取り入れ、食材の効き目と旨味を活かす料理法で美味しく食べてカラダとココロが整うお野菜たっぷりのおうちごはんを提案しています。 料理教室、料理講師、イベント、ケータリング、食事会、レストランレシピ監修、等で活動中。