塩麹熟成鮭ほぐし身～グレードアップ作戦っ！

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おいしそう！

市販の「鮭ほぐし身」とか「鶏そぼろ」を美味しくします。忙しい時には、強力な助っ人になります^^; 作り方は簡単！市販の瓶詰めの「鮭」や「そぼろ」に塩麹や醤油麹を直接投入してかき混ぜておくだけ。数時間後から違いで出始めるので、今日の今日、役立つアレンジです♪ 我が家の塩麹は一般的なものより塩分が少なく作ってあるので、塩麹のまま食べても甘味が勝っていて塩辛くないんです。（麹200g......