冬の和菓子（菊の練り切り）♪

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おいしそう！

おはようございます。世間は３連休真っ只中ですね。私は早起きをして小豆を炊いてますさて今日はちょっと前に作った和菓子で～す。茶巾絞りで作った、菊の練り切りです。余った餡で、チビ菊も作っちゃいましたので、会社の方にもおすそ分けしました。半分に割ってもちゃんと餡が真ん中に入って、ピンクと白のコントラストが綺麗に仕上がりました一緒に作った錦玉も付けて・・（錦玉は今度アップしま......