レシピブログ
ここスウェーデンはお菓子の種類がとっても豊富です。 その理由はFika(フィーカ)と言う習慣があるからと言います。 毎日10時と3時に「Ska vi fika」お茶にしない?の掛け声とともにコーヒーとお茶を頂くのだそう です。そのときに食べるのがカフェのケーキだったり、手作りのパンだったりと様々。 ちなみにフィーカーに欠かせないお菓子と言えばkanelbulle(カネルブッレ) kanel=シナ......
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