スウェーデンの家庭料理（ミートボール）

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おいしそう！

さてスウェーデン料理と言えば！ Köttbullar (ショットブッラル) スウェーデン風ミートボールを今回作ってみました♪ ミートボールもシナモンロール同様ここスウェーデンが発祥の地。それだけに日本の肉じゃが同様、ミートボールにもそれぞれ「家庭の味」があり、材料の肉の種類も牛肉だけで作るものから、子羊やワイルドミートと呼ばれるヘラジカ等の野菜のお肉を使うものもあるみたいです。お味はと言......