レシピブログ
おはようございます。 23回目に紹介するレシピはインドの家庭料理パコラ&フライドチキンです。 ここで早速、ともこ姉さんのプチネタ1 パコラとは・・・ インド など 南アジア の、 天ぷら に似た 揚げ料理 で、 スライスした 野菜に、ヒヨコ豆粉を水で溶きスパイスを加えた衣を付けて油で揚げる料理です。 でも、スパイスを準備するって大変ですよね。 ご安心下さい。 ご紹介する材料で本......
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