レシピブログ
昨日は100gで88円だった生の切り昆布をコトコト炊いて、佃煮を作りました。 市販のトロトロになった濃い佃煮も美味しいけど、ちょっとだけ歯ごたえを残して、ご飯にもお茶請けにも、おつまみにもなるように、気持ちあっさり目にしてあります。 ...
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