お味噌レッスン。と、うっかり女王

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おいしそう！

今日は手作りお味噌のレッスンでした。受講して下さったのは、愉快な仲間たちのお一人Rさん。うちに遊びに来ていただいたことはありますが、料理教室には始めてのご参加です。ありがとうございます。そして、ごめんなさい。お味噌の仕込みがメインなので試食は質素に、水菜のふりかけを作り、あとは私があらかじめご用意した「ご飯のお供」と豚汁をお出ししています。お客様により少しずつ内容は変えていて、今日......