筍祭りな晩ご飯レシピあり

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おいしそう！

昨日、採れたての筍をいただきました。一番大きいのでも私の手くらいの、可愛らしい筍をたくさん。ちゃんと糠まで添えて下さって、ありがたいことです。さっそく昨日のうちに下茹でしておいて、今夜は筍づくしの晩ご飯でした。筍ご飯～♪ 姫皮と若布のお吸い物～これは葱とか入れないほうが美味しい気がしたので、シンプルに。味噌焼き。金山寺みそを塗ってグリルで焼きました。金山寺の柚子と木の芽の香りが......