青椒肉絲もどき Part2 レシピあり

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おいしそう！

あんまり更新しないと忘れられそうなので、先日作った、筍もピーマンも使わない「なんちゃって青椒肉絲」を。テレビで栗原はるみさんが青椒肉絲を作っているのを見て「食べたい〜。」と思ったものの、牛肉の薄切りはあったけど筍もピーマンもなくて、変わりに冷蔵庫にあったアスパラとじゃがいもで作りました。アスパラを使った青椒肉絲もどきは私がピーマンが食べられなかった頃によく作っていたもので、それを今回は筍もなしで、......