茄子ミートグラタンちょっとヘルシーVer. レシピあり

0

おいしそう！

旬をむかえ、羨ましいくらいつやつやハリハリの茄子がお値打ちだったので、（何を羨ましがっとんじゃ）自家製ミートソースでグラタンにしました。私のミートソースはあっさり。合いびき肉を茹でてしっかり脂を落としてから作るんです。赤ワインなんかも入れない、うちにあるもので簡単に、ミートソースと言うよりは、ひき肉入りのトマトソースってかんじ。カロリーもぐんと抑えられて、そのぶん大好きなチーズを心置きなく♪ヽ(´......