玉子豆腐レシピあり

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おいしそう！

夏になると食べたくなるものの一つが、玉子豆腐。ひんやりつるるんと、食欲がなくても食べられます。（そんなことめったにない）前から作ってみたくて、昨日初挑戦しました。流し型を持っていないので、茶碗蒸しのように器で作ってそのまま冷やしました。参考にしたいくつかのレシピは、どれも玉子液をお出汁で割って味付けはお醤油をお塩だけだったのですが、私は少し甘みも欲しかったので味醂も。美味しく出来たけど、もうすこし......