日本一のレシピ豚の角煮レシピあり

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おいしそう！

dancyダンチューのレシピ本。作ってみたい料理がたくさん載っています。川津幸子さんのねぎ豚。めちゃくちゃ美味しそう♡しかもシンプルな材料でコトコト煮込むだけとのことなので作ってみました(^ ^)♪材料は豚バラ塊、ネギ、紹興酒、醤油、水。ネギを鍋に敷き詰めてその上に豚バラ肉をのせるのですがカワべ竜野店の精肉さんに豚バラ塊を6×3センチに切って下さいとお願いしたらとってもキレイに切ってくれました。......