レシピブログ
11月第三木曜日はボジョレーヌーボー解禁日でしたね。 ボジョレーはフランスのボジョレー地区で作られるフランスAOCワイン 葡萄品種はガメイです。 マロラティック製法で、タンニンより、果実味が感じれらます。 苺シロップ、バナナのような果実の香りのチャーミングなワインはメインより前菜にあわせていただくのはいかがでしょうか? 生ハムと茸のガーリックオイル漬けローズマリー風味 生ハムの塩気、ローズマリーの......
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