○●ノンオイル！かぶと蓮根の白麻婆●○ レシピあり

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おいしそう！

この頃冷蔵庫の野菜室に蓮根がごろごろ。好きなんです蓮根(笑)シャキシャキ派ほこほこ派がいますが私は断然ほこほこ派です！なので繊維にそって切ったり乱切りしたりして調理します。そうするとほこほこするんです(〃´艸｀〃)逆に横に切っていくとシャキシャキするのできんぴらとかするときはそうしてます。昨日はその眠っていた蓮根と大きなかぶを使ってちょっとピリッとする炒めものを作りました。私は油を使いたくないの......