ごぼう入り鶏つくねレシピあり

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おいしそう！

今日はとってもいいお天気でしたね～。久しぶりに散歩がてら歩いて高円寺まで夕飯の材料を買い出しに行ってきました。いつも行くお肉屋さんでいろいろお買い得なお肉を物色して買って来ました。今夜はその中から鶏のひき肉を使って、あっさり鶏つくねを作りましたよ。焼き鳥屋さんのタレのかかったつくねもいいけど、ポン酢と大根おろしでいただくあっさりつくねもとても美味しいんですよ。ごぼうのシャキシャキした食感がい......