レシピブログ
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いつも行く駅前のお肉屋さんには国産牛丼用と言うお肉があります。これは牛肉の切り落としではあるんですが、普通の切り落としより薄くて(しゃぶしゃぶ用を切リ落とした感じ)お値段も破格に安いのです。名前の通りの牛丼の具はもちろんしぐれ煮などのお料理にピッタリなんです。これが国産で薄いこともあって固くならず以外と美味しいんでちょくちょく買ってしまうお買い得品なんです。 今夜は......
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