今日、帰りに八百屋さんに寄ったら普通サイズの完熟トマトが3個で180円だったので即GETしました。今夜はこのトマトを使ってトマトの肉詰めを作りましたよ。
いつものハンバーグのタネを作って半分に切って中身をくり抜いたトマトにしっかり詰めて両面をこんがり焼き、トマトの中身を使って作ったソースをかけていただきました。トマトのソースの中には味噌とバターが入っているんですよ。まさにこ......
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毎日、楽しみながらお料理頑張ってます。美味しいもの食べると幸せな気持ちになれますよね。基本家庭料理ですがたまには凝ったもの作りますよ。