こんばんは。 皆さまお元気ですか? コロナのことがなかなか先がみえないからか ふと気持ちが落ち気味になったり。 外出もなるべく控えているので ストレスもたまり気味なのかもしれませんね。
でも、そんな時でも如何なる時でも 美味しいカレーをもとめて チャレンジするアンソニー。
今回は、黒ポッピーポークカレー! 自家製の鶏ガラスープと 黒ポッピーと ルーを圧力鍋で。
後から感じるポッピーの苦みがいいね......
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毎日、楽しみながらお料理頑張ってます。美味しいもの食べると幸せな気持ちになれますよね。基本家庭料理ですがたまには凝ったもの作りますよ。