グラタン・ドフィノアとうれしい出会い。 レシピあり

グラタン・ドフィノアとうれしい出会い。
  1. おいしそう！

昨日は４時起床。メールの返信やら読書などをし、朝ごはんに「グラタン・ドフィノア」を作ることにしました。 グラタン・ドフィノアとはフランス南東部、ドフィネ地方の郷土料理。 こちらに来て初日に行ったＣａｆｅで、花恵さんが頼んだ鴨料理には、やっぱり付け合せにドフィノア。 こっちでは肉料理の定番の付け合せだそう。 じゃがいもと牛乳や生クリームで似たようなグラタンは自分でも作っていたけど、ドフィノアとして......

SHIORIさん

SHIORIさん

好きな人にご飯を作るのはすんげー楽しい。 おいしいねって喜んでもらえたらもっと楽しくなるよ。 フードコーディネーターSHIORIのレシピブログ。