野菜炒めの奥深さ

0

おいしそう！

今日何食べたい？と聞くと、100％野菜炒めと答える旦那さん。恐らく、彼の頭のメニューリストには、野菜炒めしか載っていないのかもしれないけれど、作る側としては楽チンだし、お野菜もいっぱい食べれるから、私はその解答は嫌いではないのです。そんなわけで、今日は野菜炒めです。豚肉と人参、キャベツ、しいたけ、小松菜、スイスチャード(不断草)をオイスターソースで中華風に。野菜シャキっ・・・ ......