ブリオッシュ

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おいしそう！

月イチで楽しみに参加しているパン教室、今月のメニューはブリオッシュでした。過去2回はハード系だったから、バターリッチなパンですごくわくわく♪ ちょっと頭でっかちなブリオッシュだけど、外はさっくり、中はバターの香りいっぱいのふんわりに焼きあがりました。教室ではサワークリームとブルーベリージャムを詰めたのも作ったのですが、写真を撮る前に食べてしまいました…。それも美味しかった♪ ......