渋皮煮とマロンパイ

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おいしそう！

毎年作る栗の渋皮煮。 1年に1回しか作らないので皮むきはなかなか上達しませんが、今年も美味しくできました。栗は、愛知大洲産の３Lサイズを使っています。渋皮煮が出来ると、マロンパイを作ります。なかなかの人気者。マロンペーストを混ぜたダマンドと、大きな栗がごろっと入っています。レシピ連載中！ ↓↓↓ お菓子教室の日程などは、ホームページを......