ゴロゴロ蓮根きんぴら&皮パリッ鶏の一枚焼き レシピあり

ゴロゴロ蓮根きんぴら&皮パリッ鶏の一枚焼き
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    おいしそう!

12月20日(火)の晩ご飯昨日ダイエット湯豆腐宣言したダンナさんだけれど、さすがに毎日では体がもたないので今日は普通のご飯。しかも、ダイエットに大敵の鶏肉皮付き(^^;)こりゃ、なるべくカロリーを抑える料理にしなくては!●ゴロゴロ蓮根としたらきと人参のきんぴら旬の蓮根、大きくカットして食感も楽しんじゃう♪蓮根(中サイズ一節170g〜200gくらい)は一口大に切って軽く酢水にさらす。人参(5㎝)は......

Mammy BOOさん

Mammy BOOさん

築地在住。 ダンナさんは某番組のエアギターバトル初代キングという妙な肩書きを持つHMバンドマン。おかげでたまにくるその手の仕事とライブ用体作りのために飲みも食べる量もキング(笑)。息子もスポーツ幼稚園でよく食べる。そんな家族のために毎日ママチャリで走り回ってます。