ひじきのポン酢煮と手作り焼売 レシピあり

ひじきのポン酢煮と手作り焼売
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    おいしそう!

1月25日(水)の晩ご飯面接もうまくいって仕事も決まって一安心。明後日は健康診断なので、明日はもちろん湯豆腐(^^;)今日は真面目に作るわー。しかし野菜が高いー!!!●ひじきのポン酢煮甘いとあまり減らないので、ポン酢で煮てみた。戻したひじき(乾燥で20g)、4㎝の人参の細切り、油揚げ1枚の短冊切り、レトルト水煮大豆半袋分を鍋に入れる。水100cc、酒大さじ1、ポン酢大さじ3、みりん大さじ1で煮る......

Mammy BOOさん

Mammy BOOさん

築地在住。 ダンナさんは某番組のエアギターバトル初代キングという妙な肩書きを持つHMバンドマン。おかげでたまにくるその手の仕事とライブ用体作りのために飲みも食べる量もキング(笑)。息子もスポーツ幼稚園でよく食べる。そんな家族のために毎日ママチャリで走り回ってます。