計量いらずのふわふわだし巻き レシピあり

計量いらずのふわふわだし巻き
  1. おいしそう！

居酒屋さんや定食屋さんのふわっふわのだし巻き を作りたい あんたのだし巻き美味しいから教えなさいよ！ …みたいな事を言われ教えた際、すごく関心されまして 当たり前だと思っていたけど意外に皆知らないのか？と思ったので 一応疑いながらアップしてみます あの…常識だったらすいません(;^_^A だし巻き卵は、出汁と卵の比率が物を言います 卵1個に対して出汁が半量＝ 卵２：出汁１ これが目安です ......

ともさん

ともさん

自宅に小さいアトリエを作り、お菓子を売っています。忙しい毎日ですが、周りの理解と協力のお陰でなんとか乗り越えていけています。そんな皆に感謝をするべく、毎日作るオウチゴハン。料理は素人ですが、忙しい方でも作れるゴハンを載せております。参考になれば幸いです。