今日の朝ご飯レシピあり

人数：1人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

人参、エノキ、キュウリのぬか漬け冷蔵庫の中で発酵させています。夏冬同じ温度のはずなのに、冬になると漬かりに時間を要します。庫外に出して、コネコネする時の温度の差が出るのかなあ。ニラ玉ニラに３茎を５ｃｍくらいにきり、根元部分から熱したフライパンに入れて、炒めたら、塩少々。ごま油をたらし、溶き卵一個を入れて、素早くかきまぜて、火を止める。鍋肌に醤油を落として、全体にな......