今日の朝ご飯 レシピあり

今日の朝ご飯
  1. おいしそう！

何週間ぶりかの、東京での週末一人朝ご飯。 来週にはお引越し、荷物を搬出しますので、 もう、冷蔵庫は食材が限られています。 肉じゃが：肉は冷凍にしていたベーコンで代用。 玉ねぎ半個スライスしたのを鍋底に敷いて 、ジャガイモ、椎茸、ベーコンを入れて、酒、水を１００ｃｃほど 入れて、蒸し煮。 10分くらいで、砂糖、醤油、みりんを加えて、さらに20分。 簡単！ ぬか漬け：人参、椎茸、エリンギ、セロリのぬか......

POTATO_PAPAさん

POTATO_PAPAさん

単身赴任中の男の手料理。 作っているうちに、 居酒屋料理が並んだりしています。 ダイエットをしようなどと 思いながらも、いつの間にやら こってり料理なんてことも。 悲喜こもごもの毎日です。