レシピブログ
鰹が美味しい季節。ニンニク、長ネギ、生姜を刻んで、生鰹をバーナーで炙りました。うーむ、美味い! 同僚から差し入れの日本酒を、酒倉の奥から引っ張りだし呑みました。日本に生まれてよかった〜。、、、、、...
*鰹の胡麻味噌和え*
もどり鰹とわさび菜のベ...
12種類の野菜の鰹だし...
あっさり上品な味わい ...
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