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m1月6日 ふたりごはん カリフラワーの優しい甘さが引き立つ、茎まで使った真っ白なスープ この「カリフラワーの真っ白なスープ」。シンプルながら、その甘みがしっかりと感じられる一杯です。おもてなしに出しても、綺麗〜と感動してくれます。 このレシピの特徴は、カリフラワーの「茎」までしっかり活用している点。茎の部分は、意外にも甘みが強く、スープにコクを与えてくれるんです。無駄なく全ての部......
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