レシピブログ
牛肉とアスパラガスのオイスターソース炒め 牛肉のコクのある旨味とアスパラガスのアッサリとしていてシャクシャクとした歯触りの組み合わせが好相性です。 私の大好きな料理で、隙あれば何時も作ってしまいます! オイスターソース オイスターソースって、牡蠣を使った海の幸を使った調味料なのですが、山の幸の牛肉との相性は本当に抜群ですよね。 オイスターソースが考案されたのは1888年だと言われています。 ......
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