肉の美味しさをシンプルに味わう和風なステーキ和風ステーキレシピあり

0

おいしそう！

和風ステーキ肉の美味しさをシンプルに味わう和風なステーキです。厚みのあるサーロインを、私の大好きなレアの状態になるように焼き上げました。この料理は白ご飯が進みますし、ビール、ワイン、日本酒のどれとも最高に相性の良い一品だと思います。そういえば、日本のステーキ専門店等でのオーダーは食品衛生上の問題から、生々しい焼き加減の限界はレアくらいまでだと思います。レア以上に生々しい焼き加減......