甘酒クッキーレシピあり

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おいしそう！

甘酒を使って、クッキーを焼いた。さっくり、しっとり、カントリーマアムの食感。塩の代わりに、自家製塩麹も入れてみた。キャラメルチョコが主張して、塩麹の存在はよくわからないけど、、、甘酒の優しい甘みがいい感じ。卵、砂糖、乳製品は一切使ってません。薄力粉、全粒粉、BP、菜種油、甘酒、塩麹、キャラメルチョコチップ。だったかな、、、ブラックコーヒーと相・・・ ...